Que boivent les Européens?

Une étude européenne menée par les Allemands de Dalia Research sur les habitudes de consommation des Européens révèlent les préférences de chacun. Si l’on s’en tient aux stéréotypes d’usage, les Allemands devraient boire de la …

D’où vient le dépôt dans les bouteilles ?

Qui n’a pas eu cette mauvaise surprise de voir le précieux dernier verre d’une bouteille de vin gâché par la présence d’un dépôt solide. Dans le pire des cas, la personne ne s’en est pas rendu compte à temps et voit sa bouche remplie d’un liquide granuleux franchement pas agréable à boire.

Une cave à vins chez moi ? Nos conseils pour débuter by jds.fr

Originalement publié par JDS.fr – crédit photo DR) Mettre en place sa cave à vin : nous vous proposons de franchir le pas en évitant les erreurs les plus courantes. Les bonnes raisons de stocker quelques bouteilles dans sa cave sont multiples. En France, nous avons l’habitude d’accompagner nos meilleurs repas avec ce breuvage et il…

Pourquoi conserve-t-on les bouteilles de vin à l’horizontale ? by CNEWS Matin

Originalement publié le 27/02/17 par CNEWS Matin – Crédit photo © CHRISTOPHE ENA/AP/SIPA  La bouteille de vin est fréquemment placée en position verticale dans les magasins ou les bars. Cependant, celle-ci doit  être conservée couchée, afin de préserver toute la qualité de ce précieux nectar. Lorsqu’elle est à l’horizontale, le vin est en effet toujours en contact…

Les règles d’or pour servir le vin pendant les fêtes by Le Figaro Vin

Originalement publié le 20/12/16 par Romy Ducoulombier – Crédit photo Deepix Vieux millésimes et flacons rares exigent d’être dégustés dans les règles de l’art. Profitez des fêtes de fin d’année pour soigner votre service du vin. Les belles cuvées et millésimes soigneusement conservés exigent d’être servis avec un soin particulier lors des fêtes de fin d’année. Profitez…