Originalement publié le 04/09/17 par Guide-resto.fr Pour conserver le vin, le contenant est important donc la bouteille est un des éléments essentiel quant à son vieillissement et son optimisation. Le diplomate anglais sir Kenelm Digby est considéré comme l’inventeur de la bouteille de vin moderne, caractérisée par un goulot renforcé par une bague, au XVIIe siècle….

Les premiers crus de Chambolle-Musigny Par Patrick Essa – 2016 Avant la création des appellations d’origine, les premiers crus de Chambolle en dehors des Charmes et Amoureuses étaient régulièrement assemblés sans que leurs noms ne figurent jamai